为什么朱棣要处死铁铉？

1402年，朱棣割下铁铉的耳鼻，塞到他的嘴里问:“食自己的肉，滋味如何？快点跪下向我朝拜，不然杀了你。”铁铉不肯下跪，厉声回答说：“忠臣孝子之肉，怎么会不好吃！”

朱棣恼羞成怒，但还是想招降铁铉这样的忠臣，便说:“若你肯屈服朝拜我，我不会杀你，否则，就把你的父母发配远方，妻女充为官妓，子孙世代为奴。”

铁铉一听，面不改色说:“我铁铉是忠于建文帝icon的，你朱棣不过是乱臣，后人也永远说你是篡位，就算杀了我全家，我也不会屈服一个逆臣夺位的贼子。”

朱棣听后，更受不了这样的侮辱，恼上加怒下令说:“将铁铉乱刀砍死，再施以磔刑，父母发配海南，妻女送教坊司充为官妓，儿子发配戍边。”

几天后，怒气未消的朱棣，在大殿内架起油锅，当着群臣的面骂着已是一副骨架的铁铉说:“活着叫你朝拜我你不肯，现在把你炸成骨头灰也得朝拜我！”说罢大手一挥，太监将铁铉扔到滚滚的油锅。

铁铉是河南邓州人，字鼎石，元朝色目人后裔。洪武末年，起初铁铉以国子生的身份授予礼部给事中，后来，因断了一件多年未破的悬案，因而得到朱元璋的器重，赐给了他鼎石的字。朱允炆继位后，铁铉任山东参政。

1399年，燕王朱棣以“清君侧”之名在封地北平起兵谋反，大将军耿炳文在真定被燕军击败，翰林学士黄子澄就推荐曹国公李景隆接替耿炳文，李景隆是开国六公李文忠的长子，可他并没有指挥战争的经验。

不过，朱允炆还是任命李景隆为大将军，让其统兵大军五十万北伐，时为山东参政的铁铉则负责督运粮草。

1400年，燕军在济南城外击败了李景隆，并包围了济南，城内守将盛庸兵力单薄，当时在外运送粮草的铁铉得知后，赶到济南城与盛庸歃血为盟，约定死守济南城。

六月，朱棣率燕军兵临济南城下，为了劝降铁铉，命人将一封劝降信射进城内，而铁铉看信后，写了一封周公辅助侄子周成王的信劝朱棣，朱棣勃然大怒，见劝降不成便下令攻城，铁铉凭城固守，燕军久攻不下。

三个月后，朱棣见久攻不下，打算挖开黄河大堤水淹济南城，铁铉听闻后，就决定诈降引诱朱棣入城将其杀死，于是在城门上放了一个千斤铁闸，又让守城将士大哭说:“你们在城楼上大喊济南城快被淹了，我们就要死了。”

不久，铁铉派一位长者到朱棣军中请降，对朱棣说:“大王是太祖皇帝的亲儿子，我们是太祖的臣民，一直想向大王投降。但见大军压境，害怕被杀，所以请大王命大军后退十里，单骑入城，我们开城恭迎。”

朱棣信以为真，仅带几名骑兵入城受降，朱棣一进城门，城门上的千斤铁闸落下砸中了他的马头，朱棣才发现中计，便换上马逃跑。

为此，朱棣以重兵围城，铁铉大骂朱棣是反贼，气得朱棣拉来大炮炮轰城门，铁铉却将朱元璋的画像挂在城头，并拿出朱元璋的神主牌位，朱棣无奈下令停止炮轰，又听姚广孝的建议，撤军返回北平。

1402年，朱棣率燕军绕过济南，兵临南京城下，守卫金川门的李景隆和谷王朱橞，见大势已去，便打开城门迎接朱棣入城，因此南京城被燕军攻占，而朱允炆不知去向，朱棣自立帝。

朱棣继位后，派兵北上攻打济南，又劝铁铉赶快投降，但铁铉死守不肯投降，最后因寡不敌众，济南城被攻破，逃到淮南的铁铉被活捉。

之后，铁铉被押送到南京，他一见朱棣就破口大骂，也不肯下跪，朱棣就割下他的耳朵和鼻子，煮熟后塞进他的嘴里，问其滋味如何，铁铉仍不肯屈服说:“忠臣孝子之肉，怎么会不好吃！”

结果朱棣愤怒地将铁铉凌迟，又将他的骨头下油锅炸，其父母发配海南，妻子和四岁的女儿发配到教坊司为官妓，大儿子充军，二儿子为奴，而齐泰和黄子澄也被凌迟及株九族，方孝孺则被凌迟和株十族。

铁铉的悲惨结局，有人认为他不值得这样忠于朱允炆，因为谁胜谁败都是朱元璋一家人的事。而有人则认为铁铉是位值得赞美、值得后世含泪仰视的忠贞之臣。