泡沫箱种菜，吃了患癌，你知道吗？

2013年，一则“全家人吃了三年泡沫箱子种的菜结果患癌”的消息，引起热议，因为很多人家里都有这样的操作，真的会出问题吗？

相信很多人都有泡沫箱种菜的经验，这则消息刚出来，就吓坏了不少人，最关键的是，随着网络的传播，整件事也变得神乎其神。尤其内容上还加了一句，这是一个医生爆料的，也让人们逐渐信以为真。

但有人到医院核实后，才知道这个谣言有多离谱，压根没有全家癌症住院的事情发生，也没有吃这种菜吃出问题的情况。那么，人们为何还会如此坚定地认为泡沫箱有毒呢？

其实很简单，最主要的原因还是与泡沫箱的材质有关。都说民以食为天，食以安为先，随着人们对食品安全的重视，生活中很多关乎健康的食材用具，也引起了极大的关注。

而塑料就是罪魁祸首，从曝出母乳里检测出塑料颗粒，到饮用水里，再到空气中的微塑料，塑料颗粒已经无处不在。而这些塑料长期侵入我们的身体，会给我们带来很大的伤害。

并且，要是直接烧毁，还会释放黑色浓烟，不仅气味难闻，还含有一氧化碳、硫化物等混合型有毒气体，伤害人体健康。关键塑料属于易燃物，在阳光的照射下，更容易释放毒性，侵入植物体内。

美国麻省大学曾和中国东北大学做过一项实验，研究微塑料对环境、土壤、以及农业发展会带来哪些影响。当时选用的植物是阿拉伯芥，结果发现它会吸收纳米塑料，产量、根系、营养价值等有所下降，幼苗生长也受到了阻碍。

同理，这种被塑料侵害的植物吃进嘴里，是不是也会影响到人体健康呢？毕竟泡沫箱也是塑料容器。

然而，让人惊奇的是，答案是不会，只要使用正规泡沫箱，种出来的菜基本不会有问题。原因是泡沫箱的主要成分是聚苯乙烯，这种物质具有稳定性，不易分解。

聚苯乙烯是苯乙烯单体经自由基加聚反应合成的聚合物，是一种无色透明的热性塑料。虽然苯乙烯的确有毒，但聚合成聚苯乙烯后，就无毒了，且化学结构相对稳定。

它又分为抗冲击级聚苯乙烯、级聚苯乙烯和发泡级聚苯乙烯。而我们使用的泡沫箱是发泡剂聚苯乙烯。这种聚苯乙烯的优点就是密度小，隔热隔音，还防潮减震，除了应用于泡沫箱外，也涉及快餐盒、机械设备、家用电器等材料。

聚苯乙烯容易受热溶解，可自然环境下，只有温度达到100℃时，才会出现软化，温度达到200℃，才会融成沥青一样的白色液体。而夏季高温温度有限，是很难让泡沫箱分解的，所以可以正常使用。

除此之外，聚苯乙烯不溶于水，有毒气体也只有燃烧时才会释放，正常情况对蔬菜不会造成影响。

总而言之，用泡沫种菜没有问题，并且，在一定程度上还能废物利用，有效减少随意丢弃泡沫箱，对环境带来的污染。不过，在使用时还要注意几个问题。

首先就是泡沫箱也有使用年限，用久了会出现损坏，产生箱子发黑发黄的情况，容易影响健康，这时最好重新换一个。

其次，泡沫箱的选择也要谨慎，运输瓜果的泡沫箱大多可以放心使用，但要是小作坊制作的，生产质量不达标，原材料混乱，重金属含量过高，就不要用了。包括装过农药或化工用品的泡沫箱，也不要使用。

泡沫箱最好是从正规渠道购买，一个夏季换一次，经常更换使用。